Im Herzen vom Tuniberg, auf der Anhöhe Wippertskirch in Freiburg-Opfingen betreiben wir unser kleines ausdruckstarkes Familienweingut. Nach Generation übergreifenden Erfahrung im Weinbau, entschlossen wir uns im Jahre 2003 unseren Lebenstraum zu verwirklichen und gründeten unser Weingut (Betriebsgröße ca. 6 ha).
Unsere Weinberge bearbeiten wir Umweltschonend, so bevorzugen wir seit Jahren organische Düngung. Bewusst entscheiden wir uns für unsere Betriebsgröße und bevorzugen traditionelle Handarbeit im Weinberg. Daher keine Maschinelle Entblättern der Traubenzone und Traubenernten. Im Weinkeller achten wir auf schnelle und schonende Verarbeitung des Leseguts. Die Weine werden überwiegend trocken ausgebaut .Für den etwas lieblichen Weinliebhaber gibt es ein fein herb Liene. Im Weingut gibt es verschiedene Möglichkeiten seine privaten Feste zu feiern oder besuchen sie uns bei zahlreichen öffentlichen Musikveranstaltungen. (Tobias Bader)
Hier betreiben wir ein kleines ausdrucksstarkes Weingut. Probieren Sie Weine mit hohem Anspruch und Qualität.